Nous vous proposons une cuisine qui a du goût ! Qui exalte les saveurs ! Qui utilise des produits sains ! Qui utilise des produits cueillis dans la nature ! Qui s'inspire des produits proposés par nos partenaires locaux.
Et en fonction des saisons, qui utilise des produits de notre potager et des fruits de notre verger !
Notre plat "signature" est la paëlla qui à un grand succès auprès de nos clients depuis plus de 20 ans. Nous ne la cuisinons qu'avec des produits frais (sauf les gambas et les petits pois).
Le couscous est toujours très apprécié, viande, poisson et légumes frais . La graine est travaillée de façon traditionnelle, et nous sélectionnons les épices pour trouver le mélange gouteux et équilibré qui vous transporterons.
Les pâtes à ravioli, cannelloni et lasagne sont confectionnées par nos soin.
Sur commande à partir de 10 personnes.
Découvrez notre gamme de plats conviviaux que nous vous proposons au fil des saisons et en fonction du marché.
Spécialités Provençales, Siciliennes et Méditerranéenne.
Plats uniques
Prix indiqués par personne
10,90 €
- Cannelloni brousse, ricotta, pécorino au poivre, parmesan et sauce tomate
11,90 euros
Lasagne sauce ragù Sicilien aux 3 viandes (bœuf, veau et saucisses au fenouil), béchamel et mozzarella fumée
12,90 €
- Sauté de porc au curry et riz Madras
- Tajine de poulet abricots et amandes riz aux agrumes
- Tajine de poulet au citron confit et aux olives, graines de couscous au citron
- Fricassée de volaille à l'ancienne
13, 90 €
- Daube de bœuf accompagnée d'une écrasée de pommes de terre à la provençale (olives et thym)
- Gardianne de taureau et de riz de Camargue nature
- Estouffade de boeuf à la Provençale, polenta au parmesan
14, 90 €
- Paëlla Poulet, porc, encornets ou seiches fraîches, moules, gambas, chorizo, poivrons, petits pois...
16,90 euros
- Couscous à l'agneau et légumes de saison
Pour tout autre demande nous consulter.
Forfait livraison en supplément en fonction du secteur géographique.
Vous organisez un déjeuner ou un dîner . Vous souhaitez recevoir chez vous et accueillir vos convives autour d'un repas
gourmet et gourmand.
Des plats qui vous feront découvrir des saveurs nouvelles, une cuisine préparer avec des ingrédients et des épices choisis pour leur association savoureuse.
Un menu équilibré en goût et en quantité.
Une entrée, un plat et un dessert qui se subliment.
Devis sur demande en fonction de vos gouts, de vos régimes spéciaux et de votre budget
Téléphone : 06 09 56 21 73
Adresse mail : louiscuisinexquise@gmail.com
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Louis Cuisine Exquise